浜納豆

浜納豆を買いました。

納豆と言いますが、糸は引かないし粘りは無く、表面は乾いています。
味も納豆と言うより、味噌の方が近い味です。

 

 

 

しょっぱくて渋みがあって癖のある味ですが美味しいです。


癖がありかなりしょっぱいので、そのまま食べるよりも何かと合わせると美味しくなります。
チーズなんかと合わせてカナッペにすると美味しい。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

前の記事

きのこ栽培

次の記事

大丈夫ですか?