しいたけの収穫

栽培していたきのこですが、しいたけも大きくなり食べ頃のサイズになったので収穫しました。

まな板の上で切ります。
市販の物に比べると傘は少し薄めですが、傘は広く大きいです。

湯豆腐に入れて食べてみる。
採りたてのしいたけなので、香りがよく美味しいです。