トマトを巻いて焼く

栽培しているミニトマトのあまぷるですが、味は大変良いのですが皮が薄くて食感があまりよろしくありません。
火を通してみることにしました。

ベーコンを巻いてフライパンで焼いてみる。

巻き方が下手でベーコンが剥がれているのはご愛嬌。

火が通ると食感が気にならなくなりこれは美味い。
色々試してみたいと思います。