ローストビーフ

ホットクックの低温調理機能を使ってローストビーフを作ってみました。

肉の塊を買って来て塩コショウをして表面に焼き目を付けた後、低温調理の低温で長時間加熱しました。

肉もレアで上手くできて美味しかったです。