2021年3月6日 / 最終更新日時 : 2021年3月6日 root 栽培 なめこを収穫 なめこが食べ頃の大きさにまで育ったので収穫しました。 だいぶ大きくなっています。 味噌汁となめこおろしで食べましたが、香りが良くて美味しかったです。
2021年2月19日 / 最終更新日時 : 2021年2月19日 root 料理 しいたけの収穫 栽培していたきのこですが、しいたけも大きくなり食べ頃のサイズになったので収穫しました。 まな板の上で切ります。 市販の物に比べると傘は少し薄めですが、傘は広く大きいです。 &nb […]
2021年2月11日 / 最終更新日時 : 2021年2月11日 root 料理 ひらたけの収穫 栽培していたひらたけが大きくなったので一度収穫しました。 大分大きくなっています。 何で食べようか考えた結果、土鍋で炊き込みご飯にしてみました。 少し水が多過ぎてご飯が柔らかくな […]
2021年2月1日 / 最終更新日時 : 2021年2月1日 root 栽培 きのこの成長 栽培を始めたきのこの途中経過です。 上がひらたけで下がしいたけですが、これらはもうだいぶ伸びてきました。 この分なら近い内に第一弾の収穫ができそうです。 なめこはまだ生えて来てい […]
2021年1月21日 / 最終更新日時 : 2021年1月21日 root 栽培 きのこ栽培 去年はなめこを栽培しましたが、今年は3つ作ってみることにしました。 去年のパッケージと比較すると、今年はすぐに栽培を始めてくださいのシールが貼られています。 セットするとこんな感 […]
2020年11月14日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 栽培 トマト 春に植えたトマトですが11月になってもまだ実がなっています。 しかし、株も大分弱っているのか実がなっても赤く色付く程までは育ちません。 食べてみてもあまり美味しくないですが、犬が実を見つけては盗み食いしています。
2020年7月7日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 栽培 ミニトマトが食べ頃になりました 育てていたミニトマトのあまぷるが赤くなって来て食べられる物が出てきました 食べてみたけど美味しいです。 ただ、皮が薄い品種と言ってるだけあって赤くなった実を放っておくとすぐに皮が裂けてしまうみたいです。 皮が裂けると虫が […]
2020年6月24日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 栽培 バジルの花 バジルがどんどん大きくなって花が咲きました。 収穫量を上げるためには花を切り落とした方が良いみたいですが、使い切れないくらい沢山あるのでこのまま咲かせてみたいと思います。 何か良いバジルの食べ方は無いものか。
2020年6月11日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 栽培 バジルを収穫 育てているバジルが大分大きくなったので、少しずつ食べていく事にしました。 モッツァレラチーズとトマトに合わせてカプレーゼを作ったり。 豆腐ステーキにバジルを使ったり。