2021年3月3日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 root 料理 ふきのとう 積もっていた雪が消えたらふきのとうが生えていました。 もうすっかり春です。 ふき味噌とふきのてんぷらを作って食べましたが春の味で美味しかったです。
2020年3月3日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 料理 ふきのとうの天ぷら 家の裏に生えてくるふきのとうがだいぶ大きい物が増えてきたので、今回はそのまま天ぷらにしてみました。 ほろ苦くて春の味です。
2020年2月12日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 料理 ふきのとう 家の裏を見たらふきのとうがもう生えていました。 今年は暖かい日が多いので少し早いです。 まずは一晩かけてあく抜きです。