生しらす

珍しく生しらすが売っていたので買ってみました。

湘南や江ノ島の名物で食べた生しらす丼は美味しかったですが、ここら辺で売っている物はどんな物か。
鮮度が悪いと溶けて来て色も濁って味も悪いですが、そんな事もなく美味しかったです。

今回は酒の肴にしましたが、次に見つけた時はしらす丼にしてみたい。