ロマネスコ

スーパーに行ったら見た事のない野菜が売っていたので買ってみました。

ロマネスコと言うそうです。

初めて見ましたが、調べてみるとブロッコリーの仲間らしい。

半分ほどを炒めてみましたが、味や食感はブロッコリーに近いです。
ブロッコリーよりも甘味が強めの味で美味しかったです。