2020年11月30日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 料理 アナゴ 角上魚類に買い物に行ったらアナゴが売ってたのでどんな物かと思って買ってみました。 買ってたは良い物の長くて捌きにくい。 ヌルヌル滑るしまな板からはみ出ます。 白焼きにしてみましたが、美味しかったです。
2020年11月29日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 競馬 ジャパンカップ 今回のジャパンカップは三冠馬三頭の対決でした。 古馬のアーモンドアイとクラシックで三冠を取ったばかりのコントレイルとデアリングタクトの対決でした。 どれを買おうか悩みましたがアーモンドアイを軸に据えて買いました。 アーモ […]
2020年11月28日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 日常 命日 今日は祖父の命日だったので、お墓参りに行って来ました。 周忌ではないので、お寺さんに来て貰いお経をあげてもらい、お墓参りだけでした。
2020年11月26日 / 最終更新日時 : 2020年12月24日 root 料理 鬼平犯科帳に出て来る芋酒 芋酒です。 池波正太郎の鬼平犯科帳の「兇賊」で出て来る料理です。 居酒屋「加賀や」の芋酒の評判を聞いて長谷川平蔵が飲みに来ています。 あらすじはリンク先の二代目中村吉右衛門主演の鬼平犯科帳のページで見れます。 鬼平犯科帳 […]
2020年11月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 日常 おはなしひろばとバランス感覚 日曜日、今日は妻が掃除をするから、子供を連れて遊びに行ってー、ということで、男子2人、あてもなくさまよい歩いた結果、中之島図書館の読み聞かせイベント「おはなしひろば」に参加してきました。 まずはじめに、かみ […]
2020年11月24日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 果物 おけさ柿(八珍柿)をいただきました お世話になっている建具屋さんから、おけさ柿を頂きました。 新潟県は佐渡が代表的な産地、そのため、おけさ柿というそうです。 別名は八珍柿。 ハッチンガキとは、なんぞや。 どうやら、種が無い柿というのが、越後の […]
2020年11月23日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root ラーメン 香月「もやしラーメン定食」 中之島支所の向かいにある「香月」さん。 わたしのおすすめは、「もやしラーメン定食」です。 寒くなってきて、温まりたい気持ちとともに、 はらぺこのおなかに流れ込むもやしラーメン定食。 うーん。 しあわせ。 定食にすると、お […]
2020年11月22日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 説明会 秋季インターンシップを実施しました。 今週は学生3名を受け入れ、秋季インターンシップを実施しました。文系の学部で建設業に触れるのは初めての方たちですが、建設業のスケールの大きさ、広さ、重さを体感して頂きました。 事務系、営業系を志望する彼らということもあり、 […]
2020年11月21日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 工事 道路改良の工事完了 夏からずっと行っていた道路改良の工事ですが、検査も終わり完了しました。 施工前と施工後で以下のように変化しました。 &nb […]