2020年5月30日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 料理 鶏肉のヨーグルト煮込み ホットクックででの自動調理が面白くて色々作っています。 鶏肉のヨーグルト煮込みを作ってみました。 ヨーグルトとカレー粉に漬け込んだ手羽元の煮込みです。 調理してる間は東南アジアっぽい香りが部屋に漂っていました。 カレー粉 […]
2020年5月29日 / 最終更新日時 : 2020年5月27日 root 未分類 新幹線ランチプレート「E7系かがやき」 こどもよろこぶ新幹線ランチプレート、E7系かがやきくんです。チョロQのE6系こまちと連結しています。息子3才は、W7系で上越新幹線エリアでもかがやき車両がはしるようになって以来、かがやきくんが大好きになりました。見附市内 […]
2020年5月28日 / 最終更新日時 : 2020年5月27日 root 未分類 空気入れがありません 夕方、子供と自転車で遊ぼう、と思ったら、空気が少なくなっていました。空気をいれようとしたら空気入れがありませんでした。明日買ってこないとね、といったら、子供はどうしても自転車にのりたかったらしく、しばらくそこを離れようと […]
2020年5月27日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 料理 ホットクックでローストビーフ ホットクックの低温調理機能を使って一番やってみたかったローストビーフを作ってみました。 肉をタレに漬け込んだ状態で低温調理をして、最後に表面を軽くフライパンで炙りました。 肉が思った以上に柔らかく、ニンニクや生姜を入れた […]
2020年5月26日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 登山 弥彦山に登りました 弥彦山のロープウェイなどが運航再開したみたいなので、弥彦山に登ってきました。 子供の時から何度も登っていた山なので、馴染みの深い山です。 この日は天気も良く、山頂からは越後平野が一望できました […]
2020年5月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 料理 ホットクックでステーキ ホットクックは自動調理機ですが、その調理方法には普通では中々難しい調理方法があります。 その一つが低温調理。 低温調理でステーキを作ってみました。 ステーキは焼き方を色々試してみましたが肉汁が出たり火が通り過ぎたりで難し […]
2020年5月24日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 root 料理 ホットクックを買ってみました ずっと前から欲しかったシャープの自動調理機のホットクックを買ってみました。 自動で調理してくれるし、低温調理などもできるので色々と料理の幅が広がりそうです。 まずは簡単な鶏ハムを作ってみました。 肉汁がたくさんで美味しか […]
2020年5月23日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 root 未分類 お絵描きボード 息子3才が年少さんになり、似顔絵のお絵描きをするようになりました。 パパです。メガネをかけてくれたそうです。