2021年1月31日 / 最終更新日時 : 2021年1月29日 root 工事 排水路の工事 中之島川に流れ込む排水路の工事をしています。 この排水路はコンクリート製の排水路でしたが、古くなり傷んで来たので今回の工事で排水フリュームに置き換えます。 写真は昨年度に工事を行った箇所になります。 ここは工事区間が長い […]
2021年1月30日 / 最終更新日時 : 2021年1月30日 root ラーメン しょうがラーメン 新潟5大ラーメンの一つ、しょうがラーメンを食べて来ました。 見た目は普通のしょうゆラーメンですが、しょうがが入っていてしょうがの香りが濃厚です。 特に今の季節はしょうがで体があったまります。
2021年1月29日 / 最終更新日時 : 2021年1月29日 root 未分類 地吹雪なかのしま こちらは１月２７日の様子。窓辺で暖かそうな猫たち。 こちらは１月29日の様子。地吹雪、ふきだまり、ホワイトアウト。冬の中之島といえば、この風です。こちらは松井組車庫。電線が風で揺れるなか、おやっ、黒い粒のようなものが２つ […]
2021年1月28日 / 最終更新日時 : 2021年1月27日 root 料理 なまこの季節 寺泊でなまこが売っていたので買って来ました。 冬はなまこの旬なので、丸のままのなまこがたまに売っています。 内臓を取り除くために腹に包丁を入れると、コノワタが飛び出て来ます。 グロい。 &nb […]
2021年1月27日 / 最終更新日時 : 2021年1月27日 root 料理 すり身を作ってみる カワハギを買って来てすり身を作ってみました。 三匹ほど買ってみました。 つぶらな瞳とおちょぼ口が可愛い。 三枚に引いたカワハギをフードプロセッサーにかけて塩と片栗粉を混ぜて油で揚げる。 &nb […]
2021年1月26日 / 最終更新日時 : 2021年1月26日 root 犬 小春日和の犬 寒波も去って最近は寒さもひと段落付きました。 昨日は天気も良く暖かかったので犬のユメとララを外に出した所、走り回らずに縁側でひなたぼっこしていました。 犬も最近は寒い日が続いてい […]
2021年1月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月25日 root 猫 待ち伏せする猫 猫のそらちゃんは普段は居間に置いています。 居間の外に行きたがりますが行くと走って逃げ回って捕まらないし、廊下は寒いから寒さで体調落ちると結膜炎が再発するのであまり出さないようにしています。 しかし、本人は戸の向こう側の […]
2021年1月24日 / 最終更新日時 : 2021年1月25日 root 料理 マヨネーズ 何か新しい料理をしてみたいなと思って、マヨネーズのレシピ本を買ってみました。 マヨネーズを使った色々な料理が載っています。 その中にあった山芋のマヨグラタンを作ってみました。 擦り下ろした山芋にマヨネーズを […]
2021年1月23日 / 最終更新日時 : 2021年1月23日 root 日常 大丈夫ですか？ 何年か前の夏に富士山を登った時の事です。 私は御来光を拝もうと単独で夜中に登っていました。 休憩中の別の登山パーティーを追い抜いている最中、そのパーティーのガイドさんが引率者に言っていた言葉がたまたま耳に入ってきました。 […]
