お世話になっている建具屋さんから、おけさ柿を頂きました。 新潟県は佐渡が代表的な産地、そのため、おけさ柿というそうです。 別名は八珍柿。 ハッチンガキとは、なんぞや。 どうやら、種が無い柿というのが、越後の […]