ふき味噌を作る

今年もふきのとうが出てきました。
取るのを忘れていたら大分育ってしまいましたがこれはこれで好きです。

 

 

あく抜きをした後、刻んで味噌と和えてふき味噌にしました。

 

 

猫が早速なんだこれはと寄って来る。

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