かりんを貰いました。 香りが良いです。 しばらく香りを楽しんだのでこれを使ってかりん酒を作ってみようと思います。

ブロック肉が安かったのでローストビーフを作ってみました。 肉の塊に下ごしらえをする。       たまには違った食べ方をしてみようと思いヨーグルトソースで食べてみました。

鶏ハムを色々味を変えて作ってみています。 味噌と塩麹で下拵えをして味噌味にしてみました。 酒の肴にピッタリで美味しい。

会社にあるイチョウの木の銀杏が取れました。 今年の初物です。 早速炒めて食べましたが美味しかったです。

健康診断で体重と体脂肪率を確認したら筋肉が昔に比べて落ちていたので筋トレを始めています。 効果を上げるためにタンパク質の摂取量を意識して増やしています。 安くて簡単に作れる鶏ハムを最近はよく作っています。 香辛料などの味 […]

生のサンマが出回るようになって来ました。 身も太くて美味しいです。 値段もそれなりで今年はサンマが気軽に食べれる魚でありがたいです。

ゴーヤを頂きました。 軽く茹でてツナ缶と和える無限ゴーヤを作ってみましたが美味しかったです。 確かにこれはついつい食べてしまう。

ケバブが食べたくなりましたが、食べようにも近くに店がないので自分で作ってみることにしました。 幸いにトルティーヤは売っているので、肉を何を使ってどう焼くか。 完成品がこちら。 牛肉を細切りにしてクミンパウダーなどの香辛料 […]

スイカを貰いました。 三浦の良いスイカです。 猫もスイカに興味津々。       白い部分を使ってタイ料理のソムヤムを作ってみることにしました。 未成熟の青いパパイヤを使うそうですが、日本だ […]

阿賀野川のしじみが売っていたので買ってみました。 粒が大分大きいです。 大きい物ではあさりくらいの大きさがあります。       味噌汁にしてみましたが、大粒でも味があって美味しかったです。